Le Cannet des Maures : Brigue et Collet Bas

Situées sur la commune du Cannet des Maures, les parcelles de BRIGUE sont entrées dans la famille le 28 janvier 1779 à la suite d’un partage entre quatre frères.

La superficie actuelle est de 40 hectares dont 20 hectares de vignes aux divers cépages de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Sémillon, Rolle, Clairette et Ugni Blanc et 10 hectares de forêt de chênes.

Ces parcelles exposées Est-Ouest présentent un relief collinéen au sol argilo-calcaire très caillouteux qui permet une « non culture du sol ».
Le climat méditerranéen, froid l’hiver, très chaud et très sec l’été, ne nous met pas, cependant, à l’abri des gels de printemps.

La multitude de cailloux absorbe la chaleur de la journée et la restitue la nuit, ce qui est très profitable à la bonne maturité des raisins. Une autre particularité de ces terrains caillouteux c'est de maintenir une bonne humidité du sol en période estivale.

Le hameau de BRIGUE était jadis habité par 5 ou 6 familles, déserté en 1916, il ne reste que quelques vestiges de maisons à l’état de ruines. Tout autour prolifèrent des bosquets de chênes pédonculés magnifiques.

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