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Le Château de Brigue, ce sont 4 frères unis au service des Côtes de Provence.

Jean-Michel Brun, qui a la haute main sur les vignobles. Christian Brun directeur administratif et financier du Domaine. Olivier Brun responsable commercial et communication. Et Frédéric Brun en charge des vinifications, de l’oenologie et du suivi qualitatif.

Ainsi, quelque soit votre préoccupation, c’est un des 4 frères Brun, jeune, dynamique et associé du domaine, qui y répond. Un engagement personnalisé et constant.

Le Château de Brigue est l’un des plus importants domaines des Côtes de Provence avec 85 hectares en exploitation, des terroirs et des cépages adaptés.

Au Cannet des Maures, Brigue est la vigne d’origine, avec 20 hectares plantés au milieu des collines. Beau terroir qualitatif protégé, les parcelles produisent, selon les cépages et l’exposition, le blanc de prestige du domaine, mais aussi des AOC rouges de belle expression.

Sur la même colline, le Collet Bas compte douze hectares, dont parcelle très qualitative Précoumin.

Sur Gonfaron, à Beaumet les Meyans. Vingt-cinq hectares d’un seul tenant de terres rouges précoces, principalement en AOC. C’est le royaume des grands rosés. C’est aussi le lieu de la demeure familiale.

Le terroir du Luc en Provence trente-six hectares, enfin, complète ce panorama et permet la production de rosés expressifs et fins.

15 cépages qualitatifs

Le domaine s’appuie sur 15 cépages qualitatifs : Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Caladoc, Marselan, Tibouren, Rolle, Sémillon, Viognier, Clairette, Ugni Blanc…
Les compétences d’ingénieur agronome de Fernand Brun –père des 4 frères- ont permis la meilleure adaptation des cépages aux terroirs.

C’est cette grande diversité qui permet les assemblages de qualité du Château de Brigue.

Le Château de Brigue est équipé des dernières technologies permettant : Une maîtrise de la couleur des vins –nous recherchons des couleurs pétale de rose pour les rosés, des températures à tous les niveaux, une bonne extraction des arômes naturels des vins. Par exemple, le Domaine est équipée pour ses rouges , de cuves GIMAR, qui permettent à la fois un système de remontage automatisé en douceur, une régulation en permanence des températures des moûts et une aération de ces derniers sous le chapeau de marc, un brassage des lies durant l’élevage….

Le Château de Brigue, une gamme complète adaptée à vos besoins.

Le domaine est essentiellement connu pour ses vins rosés (95% de sa production), même s’il produit également des vins rouges très parfumés et fruités et des blancs, fins et aromatiques.

Comment venir au Château de Brigue

Situé au cœur des Côtes de Provence, à mi-chemin entre Nice et Marseille et à une demi-heure de Saint-Tropez, le Château de Brigue vous accueille du : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, et le Mercredi de 08h00 à 12h00. Coordonnées GPS : N 43°23.550’ E 6°18.723’

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